Вкуснота!

Полдня валались и смотрели "Секс в большом городе"... Давно не видела... Так.... ничиго... Прикльный фильмец . На диске без купюр и рекламы...
Ну и вот.. Они почти в каждой серии едят китайскую лапшу.. Аж надоели... так мне захотелось чего-нить этакого... В китайский общепит идти не хотелось, т.к. в последнее посещение не впечатлило меня исполнение блюд...
Забила на яндексе "Китайская лапша с острым соусом" и первый попавшийся рецепт меня вдохновил простотой исполнения . Сходила в магазин и купила замороженную овощную китайску смесь (дешево и сердито), лапшу типа Ролтон, острых специй.
Налила в кастрюльку масла, лучку порезала, чесночку порубала, высыпала эту смесь (там ростки бомбука, какие-то китайские грибы, болгарский перец , цукини.. ну и что-то там еще)... Когда это все запахло вкусненько (3-5 минут), налила остатки белого сухого вина, кетчуп, специй (в основном там перец чили)... И через 5 минут (все овощи в китайской кухне должны быть аль денте , т.е. не увареными и не ужареными) кинула лапшу и выключила..
Все!!!!!! Лапша созлела - кушать подано!!!!!!!! мммммммм.. вкуснота!!!!
Можно при наличии и желании туда добавлять криветки или какие-нибудь другие морепродукты ..... Но получилось и так.... Зашибательно!!!!!

Записала.. Что бы не забыть....